リビングウェル » 2007 » 5月｜ニュートリーのブイ・クレス

あなたはヒーロー、それともアンチ・ヒーロー？

大人はもとより、近ごろでは小学生なのに「疲れたぁ?」を連発する子供が増えているとか。
単純な“体力低下”だけではないこの現象を考察すると、ある要因が見えてきます。
健康で楽しい毎日のためには、「疲れやすい」と「疲れにくい」の差は大きいですよ！

すぐに疲れてしまうワタシ・・・

日頃の食生活をかえりみた時、肉や油物や甘い物が大好き、それでいて野菜を摂らない人というのは、疲労体質になりやすいのです。

そうなると・・・

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ビタミンCとα-リポ酸が摂れるレシピ

多彩な活躍、ビタミンC

疲労回復にかかわる栄養素として、まず挙げられるのがビタミンＣです。

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材料[4人分]

■キャベツ 1/2個　
■じゃがいも（男爵芋）3個
■調味料塩、黒胡椒

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