ブイ・クレスゼリー カップタイプ70mLの特徴
- ご好評をいただいているブイ・クレスを、そのままゼリーにしました。
- 1カップ（70mL）の中にブイ・クレス125mＬの約70％の微量栄養素を含有しています。
- 嚥下適性に優れたテクスチャー
- 配膳と衛生管理に優れた個食タイプ
優れた嚥下特性
ブイ・クレス ゼリー（カップタイプ・70ｍL）は付着性が低く、凝集性の高いゲルを形成し、
優れた嚥下適性を有します。
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| ブイ・クレスゼリー （カップタイプ・70mL）のゲル強度 | 5,000N/m2 （5℃にて測定） |
| （参考） 厚生労働省特別用途食品の「そしゃく・えん下困難者用食品」の規格 | 10,000N/m2以下 |
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