【調査概要】調査名：免疫と乳酸菌に関するアンケート／調査機関：2020年6月１日から6月19日／調査対象：全国の訪問看護ステーションのうち、ニュートリーにサンプル請求した2198施設（看護師対象）／調査方法：郵送／回答数：179件／調査主体：ニュートリー株式会社

低栄養にならないためには？

• 一般的に高齢になるとあっさりしたものを好むようになり、食事に偏りが生じたり、食が細くなり少ししか食べられなくなったりと、低栄養になる危険性が高くなります。気づかないうちに低栄養状態に陥っていることもありますので、危険性が高くなります。毎日の生活のちょっとした変化に早めに気づいて予防しましょう。

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一般的に高齢になるとあっさりしたものを好むようになり、食事に偏りが生じたり、食が細くなり少ししか食べられなくなったりと、低栄養になる危険性が高くなります。気づかないうちに低栄養状態に陥っていることもありますので、危険性が高くなります。
毎日の生活のちょっとした変化に早めに気づいて予防しましょう。

上の にが入ったら、食事を見直しましょう。

上の にが入ったら、
食事を見直しましょう。

低栄養を予防する食事のポイント

低栄養を予防する
食事のポイント

日々の食事の中でちょっとした工夫をすることで、低栄養は防げます。

• たんぱく質の多い食品をプラス

  いつもの食事にあと1品、たんぱく源となる食品を追加しましょう。

  • 朝食

    
    

    牛乳やヨーグルト

  • 昼食

    
    

    卵焼き

  • 夕食

    
    

    納豆や豆腐

• エネルギーアップの工夫

  同じ献立でも味付けにごま油やマヨネーズなどを加えて、風味付けとエネルギーアップを図りましょう。

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栄養補助食品を活用してビタミン・ミネラルも

栄養補助食品を活用すると手軽に栄養が補給でき、普段の食事では量や種類をまかないきれないビタミン・ミネラルも摂ることができます。バランスの良い食生活のためにも上手に活用しましょう。

参考：おいしく食べて低栄養予防応援（監修：福島学院大学 短期大学部 食物栄養科 講師・管理栄養士　田村佳奈美先生）